Whisky-Stammtisch Asbach

Freitag, 18.November 2016
Thema: Irischer Whiskey

14 Personen

Folgende Sorten Whisky wurden verkostet:

  1. Black Bush Guter Einstieg in den irischen Abend mit einem Blended Whiskey. Dieser Whiskey lebt vom Volumen und den dunklen Sherryfässern. Wenn man sich einen Whiskey groß und dunkel vorstellt, so kommt dieser der Vorstellung am nächsten. 75% Malt Whiskey Anteil in diesem Blend sprechen für sich!
  2. Bushmills 10 Jahre Dieser Whiskey war leider nicht rechtzeitig vor Ort.
  3. Green Spot Dieser mindestens 8 Jahre alte Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei und stammt zu 100% aus Pot Stills und darf sich somit Single Pot Still nennen. Enthalten sind 50% First Fill Ex-Bourbon und 50% Refill-Ex-Bourbon, zusammen ergibt sich ein frisches, süßes Aroma.
  4. The Irishman 12 Single Malt Eindrucksvoller Whiskey. Aroma: Voll und fruchtig mit Vanille, Zimt und frischem Heu. Geschmack: Süß und leicht würzig mit Vanille, Früchten und einer Prise Pfeffer. Abgang: Vielschichtig und leicht süß. Gerste und Eiche mit dunkler Schokolade.
  5. Connemara (normal) Die beiden Connemaras wurden blind verkostet. Dabei hinterliess der Standard-Connemara einen stärkeren Eindruck als sein 12-jähriger Bruder.
  6. Connemara 12 Jahre Jedes Jahr werden einige der besten Fässer ausgewählt, um den 12-jährigen Connemara abzufüllen. Das Ergebnis ist ein komplexer, seidig weicher Whiskey mit einem kräftigen Raucharoma. Der Connemara ist der einzige rauchige irische Single Malt. Kein anderer irischer Whiskey vereint kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille so harmonisch wie Connemara.